過去の様子

パンマルシェ3 in モリコロパーク


開催概要

開催日時 2014年4月5日 (土) 11:00 〜 16:00
開催場所 愛・地球博記念公園(モリコロパーク)地球市民交流センター・体育館
〒480-1342 愛知県長久手市茨ケ廻間乙1533-1
入場料 入場無料
主催 パンマルシェ実行委員会(共催:公益財団法人愛知県都市整備協会)
後援 愛知県教育委員会 長久手市 長久手市教育委員会
協賛 大塚食品株式会社 株式会社広栄商会 株式会社ヨンゴー 株式会社明治 株式会社ホロン ネスレ日本株式会社 ハウス食品株式会社 株式会社シーボン カネカ食品株式会社 名古屋オーシャンズ株式会社 大和産業株式会社 大阪食糧卸株式会社 奥本製粉株式会社 株式会社田中食品興業所 長久手温泉ござらっせ

出店店舗


アルティジャーノ オリベストリート店

出店

岐阜県多治見市

職人が心を込めて焼き上げるパンを是非ご賞味下さいませ。

石窯パン工房 アヴァンセ長久手店

出店

愛知県長久手市

お客様にわくわく感をご提供できる様常に心がけています。

石窯パン工房 グランクレール

出店

愛知県岡崎市

生地はもちろん、中身の具材からソースまで心をこめた手作りです

ITO CRAFT

出店

愛知県西春日井郡豊山町

よく見てね 木で出きてます!

ベーグル屋エルクアトロギャッツ

出店

岐阜県岐阜市

ニューヨークスタイルベーグル専門店。もちもち感が特徴です。

cafe siesta カフェシエスタ

出店

愛知県名古屋市港区

ワーゲンバスの移動販売車です。オーガニックコーヒー、タピオカドリンクなど、パンのお供にぜひどうぞ!

Café de UN Daniels カフェドアンダニエルズ

出店

三重県桑名市

バリスタチャンピオンがオーナーのロースターカフェです!!

クラブハリエ ジュブリルタン

出店

滋賀県彦根市

「クラブハリエ」初のパン専門店。

小麦酵房 ルヴァン・ドォル

出店

岐阜県中津川市

天然酵母パンを作り続けて、はや10年。小麦の甘さと香ばしさを味わえる、素朴なパンを焼いています。

Coffee Meter

出店

「楽しく進化する」をコンセプトに、おいしい料理や自家焙煎コーヒーをご用意しています。

しぜんこうぼのぱんや きなり

出店

長野県上水内郡飯綱町

自然酵母で九州産の地粉を発酵させ生命力溢れるぱんを焼いてます

シャルムベーカリー・ポンシェ

出店

愛知県名古屋市瑞穂区

製法にこだわったパン作り

自家製酵母の店 momochami Bread

出店

愛知県額田郡幸田町

レーズンから作られた自家製酵母を100%使用しています。

ステファン・ペペ

出店

愛知県岩倉市

体にやさしく自然の味を大切にしている毎日食べたくなるパンです

スペイン石窯パン 513BAKERY

出店

三重県津市

120種類の焼きたてパンが並ぶ三重県の石窯ベーカリー

Cerisier(スリジエ)

出店

愛知県岡崎市

パティシェ経験のあるオーナーが創る笑顔あふれるパン

Texas muffin mohican テキサスマフィン モヒカン

出店

兵庫県尼崎市

大きいグルメマフィンの専門店です。

天然酵母パン Chou Chou シュシュ

出店

三重県津市

天然酵母、国産小麦を使った安心・安全なパンをお届けします。

天然酵母ぱん nature ナチュール

出店

静岡県静岡市葵区

おいしくって安心を大切にした天然酵母と国産小麦のお店です。

テーラ・テール

出店

愛知県名古屋市東区

安心・安全をモットーに素材にこだわりぬいたベーカリー

ドライマンゴー専門店トロピックス

出店

東京都江東区

通販で大人気のドライマンゴー。毎日の美味しいと笑顔の為に。

nicori factory(ニコリファクトリー)

出店

愛知県長久手市

「ココロとカラダにやさしい」パンとスイーツ」

はやしぱん

出店

愛知県名古屋市名東区

自家製天然酵母パンならではのもっちり食感と豊かな香り

バーゼル

出店

愛知県春日井市

豊富な品揃えが魅力。一番人気は「明太子フィセル」です。

パパゲーナ・エトセ工房

出店

愛知県岡崎市

家庭用の小型石窯から大型の業務用まで各種取り揃えております。

パン工房 小麦屋

出店

愛知県名古屋市天白区

自家製天然酵母のパン屋です。

パン工房 Pain de mie

出店

愛知県半田市

ハード系をメインに毎日食べても安心なパン作りを心がけています

パン工房 マナの森

出店

愛知県北名古屋市

ラウンドロールの種類(21種)が日本一のパン屋さん

ぱんの音

出店

愛知県犬山市

毎日たべたくなる優しい味わいのパンをコツコツ手づくり。

ピーロート・ジャパン株式会社

出店

東京都港区

世界15ヶ国、1500種類のワインの試飲と販売

福ぱん工房 窯

出店

三重県三重郡菰野町

”まごころ””遊びごころ”がモットーのパン屋さんです。

ふすまべーかりー

出店

愛知県名古屋市名東区

小麦ふすまパンの専門店 食事パンプレーンは超人気

フライベッカー サヤ

出店

愛知県名古屋市名東区

香り高い自家製石臼挽き全粒粉を使ったドイツパンのお店です。

ブランジェリー okamoto

出店

福井県小浜市

地産池消を第一に、安心・安全で美味しいパンを毎朝提供します。

Boulanger ペイザン

出店

岐阜県関市

約80種類!多種多彩のパンを毎日焼いています。

ブーランジェリー クラックマン

出店

愛知県名古屋市緑区

小麦粉にこだわりブレンドし、食感を大切にするパン屋です。

Boulangerie Papa d'nuku パパドゥヌク

出店

愛知県岡崎市

アンティーク家具に囲まれた店内には、個性豊かなパンが勢揃い。

Boulangerie HIRO'S

出店

三重県津市

小麦の香るパン家

ブーランジェリー MIWA

出店

愛知県岩倉市

手作りに拘り、フィリングから惣材まで、お店で作ってます。

ブーランジェリー ルージュ ロワイヤル

出店

岐阜県岐阜市

岐阜県の食材にこだわり安心安全なパン作りを目指しています。

ベーカリーハウス わっぱん

出店

愛知県名古屋市北区

わっぱんは、皆さまに愛され続けて今年で30周年を迎えました!

ベーカーマン

出店

愛知県名古屋市名東区

朝から晩までいつ来ても焼き立てパンが買える店!

BAGEL心粋

出店

愛知県名古屋市千種区

卵・乳製品・油脂を使用せず、12時間低温発酵のもちもちベーグル

緑と風のダーシェンカ

出店

愛知県名古屋市緑区

体にやさしい、安心・安全の自家製手づくりパン。元祖石薪窯パン

メナード ブランシャス

出店

愛知県名古屋市西区

良質な素材を使って製造方法にもこだわった手作りの美味しいパン

Mere pere メルペール

出店

愛知県名古屋市名東区

原材料にとことんこだわった毎日でも通いたくなるパン屋です。

モンシェル

出店

愛知県春日井市

毎日食べるものだからこそ、素材にこだわり、お求めやすく…

モンタボーのパン 愛知長久手店

出店

愛知県長久手市

さらに美味しくなった新北海道牛乳パンをお試しください!!

rencontre. ランコント

出店

愛知県名古屋市千種区

数種類の自家製酵母を組み合わせ風味豊かで口どけの良いパン!!

Riso

出店

愛知県長久手市

素材と手法に拘ったぱんやです

Le Plaisir du pain(ル・プレジール・デュ・パン)

出店

愛知県名古屋市千種区

フランス本場の味をお楽しみいただけるブーランジェリー&カフェ

エディーズ・ブレッド

お取り寄せ販売

東京都豊島区

便利なエキチカに展開する本物志向のベーカリーショップです。

ちいさな菓子店 fika

お取り寄せ販売

愛知県名古屋市千種区

覚王山で、タルト、焼菓子を中心に、丁寧なお菓子を作っているお店です。

teq-teq テクテク

お取り寄せ販売

愛知県名古屋市緑区

白神こだま酵母とはるゆたかを使用した食べやすい天然酵母パン!

天然酵母のパン屋さん 白殻五粉

お取り寄せ販売

兵庫県篠山市

自家製天然酵母で約10時間、低温発酵させてパンを焼いています。

トライベッカ・ベーカリー

お取り寄せ販売

東京都稲城市

食感しっとり、もちもちの噛み応え。N.Y.仕込のベーグルです。

バゲットラビット

お取り寄せ販売

愛知県名古屋市千種区

地産地消、オーガニックな素材にこだわり自然素材の旨味をひきだすパン創り

Pain au Sourire(パン・オ・スリール)

お取り寄せ販売

東京都渋谷区

白神こだま酵母と、自家製天然酵母を使い、人にも、地球にも笑顔(スリール)が生まれることを願い焼き上げています。

パン工房 暖家

お取り寄せ販売

埼玉県戸田市

美味しく安全なパンを提供することに努めております。

フレッシュ製パン

お取り寄せ販売

宮城県石巻市

気仙沼市内で製造販売を行っておりましたが、さまざまな事情で平成13年石巻市に製造工場を新築し現在に至っております。

Boulangerie Arbre(ブーランジェリーアーブル)

お取り寄せ販売

埼玉県朝霞市

国産小麦、自家製酵母、地玉子、沖縄の天然塩など、こだわりの食材を使用し、生地は長時間発酵により小麦の味を引き出しました。

Boukangerie Rauk

お取り寄せ販売

京都府京都市下京区

ベーカリーコンテスト受賞店。豆乳や抹茶・黒豆など、京都らしい食材を多々使用したパンが人気!!

backer fujiwara(ベッカーフジワラ)

お取り寄せ販売

東京都豊島区

今年で開店10周年を迎えました。10年で培ってきた技術とノウハウで更に美味しいパンを提供できるよう努力してまいります。

BAKERY 67

お取り寄せ販売

愛知県名古屋市東区

国産小麦、天然酵母を使って体にやさしいパンを焼いています。

宗像堂

お取り寄せ販売

沖縄県宜野湾市

宗像堂です!沖縄らしい素材のおやつパンをお楽しみください。

焼き屋

お取り寄せ販売

岡山県加賀郡吉備中央町

国内産小麦を使用し、薪を使った石窯にて焼き上げるハード系のパン

LeCoeur bakery & café

お取り寄せ販売

東京都墨田区

小麦粉からおこした天然酵母のパンと、それに合うお惣菜のお店。

レディオベーグル

お取り寄せ販売

京都府京都市北区

レディオベーグルでは生地そのものを味わえるシンプルなベーグルを提供しています。

当日の様子


当日の天気 晴れときどき曇り 来場者数 18,000
パンマルシェでははじめての晴天で、11時開始時点での入場列は6,000人に達していました。天気にも恵まれ、トータル18,000人もの来場者をむかえることができました。
今回は初の試みとして、地球市民交流センター(通称・広場)と、隣接した体育館の2つの場所で開催しました。
危険防止のために一部にて入場規制をさせていただきましたが、スタッフ間の連携不足により、皆様には長時間待機列にお待ちいただくことになってしまいまして大変ご迷惑をおかけいたしました。
計画以上の来場者をむかえ、出店いただいた店舗様はかなりハイペースな戦いを強いられた模様です。
しかしながらも、多くの皆様の笑顔を見ることができ、「ヒトとヒトをつなげる」ことが多少なりともできたと実感しております。
次回パンマルシェ4では、その他問題点も含め改善し、さらにパワーアップしたイベントにしていきたいと考えております。すでに次回への構想、計画準備を進めています。